随着韩剧的热播，无论庭间宴席还是路边小摊展示的五花八门的韩国美食，逐渐俘获了越来越多中国吃货的心。韩国传统美食里的韩国泡菜和紫菜包饭早已深入人心，成为了韩国饮食文化里最具代表性的符号。

      为了丰富学生的校园文化生活，增强学习韩语的兴趣，促进对韩国文化的进一步了解，南昌理工学院国际交流学院于12月1日（周二）下午两点在国际交流学院108教室开展了以“与国际交流学院一起制作韩国泡菜、紫菜包饭”为主题的韩国传统饮食文化体验活动。

 

 

     活动首先由主持人对各位同学的到来表示欢迎并为大家介绍了本次活动的主要内容，同时邀请南昌理工学院校长助理、国际交流学院院长赵波教授发言，为本次活动拉开帷幕。从材料准备到现场指导，海外留学项目部文镇江老师以及他的团队主要负责了本次活动。活动最开始，由金兰老师为同学们讲解紫菜包饭的做法，并进行现场教学。同学们上手很快，都在认真完成自己小组的美食制作，活动现场气氛十分活跃，热闹非凡。

 

 

 

       通过本次韩国传统饮食文化体验活动，同学们在美食制作的过程中更进一步感受到韩国文化的文化传统、伦理道德、价值信仰、审美。用最基本的食材，最简单的做法做出最经典是美食，是对韩国普通人的人生价值和生活信仰的礼赞，也让同学们认识到韩国饮食的人文力量。本次韩国饮食文化体验就是旨在促进同学们对韩国饮食文化的了解，有机会亲身领略到韩国特色美食和文化的魅力。